随便糊弄一下龙合乡没问题,但是要是那个莫天湖的话,有点踟躇也是情理之中。
“掌控时间?什么意思?”林北刚刚才得到掌控时间的能力。
现在的话,林北感觉自己只要是对时间的事,靠着本能就能说出一二来。
比如现在是几点几分几秒,甚至要他意识到更加小的分度都是可以的。
“就是那些配料的加热时间,必须是从20摄氏度拿出来,在6s之内,加热到30摄氏度。”林天恩犯难道。
“微波炉不行吗?”林北看着甜品间内这么多加热设备有些好奇地问道。
“不可以,必须是在开放空间之内进行加热,要用烤烫板,和吃烧烤那个有点类似。”林天恩一边说一边把材料准备好了。
“这个时间掌握是一个问题,同时温度也是,虽然机器自己就可以看温度,但是时间的掌握必须由厨师自己来执行,多半秒少半秒,材料都会变味道。”
林北点点头,“没问题。”说着他拿出手机然后打开计时器展示给林天恩看。
对方看到之后林北点击了开始,正好六秒之后林北点击了暂停,手机的时间显示正好是六秒,甚至连一个毫秒级的差别都没有。
在林北的眼中,时间就是一条线,这条线是怎么运作,林北有着一股直感,每一秒都像是一块石头一样。