对于有志于在餐饮行业探索的创业者而言，外卖无疑是一个非常好的选择。但需强调的是，创业者切忌盲目跟潮流，创业本身就是九死一生的事情，需要有一颗坚韧的心。在外卖行业深耕并非易事，物流的及时性、配送人员的素质、食品安全以及相关法律的制约等都是当前在线外卖行业的痛点所在。
2016年7月，国家食品药品监督管理总局发布《网络食品安全违法行为查处办法》，明确指出，所有入网食品生产的经营者都必须依法取得许可，对于那些借助第三方平台实现食品交易的经营者，也必须将其食品经营许可证件在其活动主页面显著位置进行公示。这一规定，无疑加大了对互联网外卖行业从业人员的监督管理。食品安全无小事，如何确保送餐途中食品的安全性，也是未来外卖行业不得不重视的一个问题。
4.由外卖到万物
从2008年到2017年，在这九年里，伴随着移动互联网技术的蓬勃发展，各大外卖平台从无到有，催生出年产值2000多亿的外卖市场，直接和间接创造了1300多万个就业岗位。然而，这一切仅仅是个开始，在未来的九年里，外卖平台的下一个发展目标，将是比外卖更为巨大的30万亿体量的消费品市场，也就是饿了么CEO张旭豪口中的“万物”市场。
随着在线外卖和即时配送体系的日趋完善与成熟，一些大型外卖平台已经纷纷将目光投向了“万物”市场。