三、餐桌的摆设往往有化平凡为神奇的作用。精致、合宜的餐桌摆设,可以使食物看起来更美味可口,亦如人的衣着,可折射其身份和家庭背景。餐桌上的小摆设要亮,更能吸引人的视线。重要的一点:不要把它弄得很严肃,否则一切会变得无趣。
四、餐桌的花艺设计应兼顾浪漫与实际。若是自己日常使用小餐桌,一个普通的水杯,随意地插上三两朵玫瑰,就是一个设计。
若是正式的宴会场合,就必须注意花的种类、造型、颜色是否适合和菜放在一起。有些花有强烈气味,要考虑是否混淆菜的味道。
还应注意,餐桌上的花艺设计应以点缀性、强调性为主,不能抢了菜肴的风采,或是体积过大,造成客人不便。好的餐桌花艺,是让人感到花与菜肴相得益彰,恰到好处,而不是只顾欣赏花而忘了吃饭。
家用电器的摆放
电烤箱、电饭煲等大功率的电热炊具,不能安放得离电源插座太远。因为线长和经常移动会引起电线外皮老化、脱落,容易造成触电事故和引起火灾。