“永生,启业哥,你们先帮我们把这枇杷全都给洗了吧。”苏凝看了一眼屋檐下堆放着的枇杷,这枇杷虽说后日才拿去街上卖,可这会儿洗了备着也无妨。
她将竹篾上的草药收了,就连那竹笋也都一并收了起来,搁在一空篓子里,将那竹篾递给了陈永生和陈启业。
两个男人二话不说,直接拎了果子去了井边洗。
苏凝则是带着姚杏花去了厨房,教她熬川贝枇杷糖水和枇杷膏。
“杏花姐,你尝尝,这是我昨儿个熬的枇杷水,这是枇杷膏!”苏凝将昨天的试验品拿了出来,递给姚杏花。
瞧着那两碗黄橙橙的糖水,姚杏花面上露出一抹疑惑,“怎么两碗?”
苏凝不好意思道:“味道不一样,你先尝尝。”说着,便将灶台里的火给引燃了。
姚杏花接了过来,一碗一碗的尝了之后,蹙着眉头道:“苏凝,这碗该不会是糖放多了吧,有些齁;这一碗倒是好喝,有枇杷的清香。”
苏凝坦然一笑,“杏花姐,你说的没错,这一碗确实是我将糖放多了。”
“成,我晓得了,你教我吧!”姚杏花起身走到灶台前,望着苏凝往锅里加了水,便问道:“等水烧开?”
“嗯,锅也要清洗干净,不能有油渍,否则糖水味道不好,然后将川贝用水泡发,十颗川贝五颗枇杷果肉,一勺糖,等熬出橙黄色便可以了,这川贝可以煮两遍,这枇杷果肉我们可以捞出来,自己吃也成,喂了鸡鸭也行。”